菊花茶是一种采用菊花为主要原料的茶,又叫菊花普洱茶。菊花茶既可以解渴,又可消暑,还具有很好的清热解毒功效。但如何搭配和正确饮用,才可以达到最佳效果呢?下面,我们从几个方面来探讨:
一、水温
菊花茶的主要原料菊花具有容易出苦味的特性。因此,水温越高,越加速其出苦味,所以,饮用菊花茶时,最好使用温水或冷水来泡一炮,较好的温度是65摄氏度左右。若是用开水冲泡,患者要等待几分钟,待水温略降后再饮用,不然苦味过重,容易影响口感。
二、茶杯
选择一款适合自己的茶杯,能够让茶汤呈现出更佳的风味。菊花茶比较适合使用小巧,圆形设计的制茶杯。冲泡时,可以用茶碗中转,再倒入茶杯中,令茶汤接触杯壁更充分,散发出更浓郁的菊香。
三、糖量
对于口感较为敏感的患者,可以适当增加糖的量,来让茶汤更加甜美。不过,过多的糖的摄入不仅会影响口感,还会增加热量,不利于健康。因此,调味时要适量,多少要考虑自己的口感和身体状况。
四、搭配
菊花茶同其他的茶叶、水果、草本类植物茶混合使用,可以形成更美妙的芳香品质。例如,配上少量橙皮、柠檬片、桂花、柠檬草或薄荷叶,散发的香气更强,口感更加清爽。不过,加配的植物要符合个人口感并且不影响大量茶叶的功效。
五、适量饮用
菊花茶具有清热解毒功效,但是并不意味着可以饮用过多。长时间饮用大量的菊花茶可能会引起茶多酚过敏、气管炎、消化不良、痉挛等症状。所以,饮用菊花茶最好控制在200ml以下,一天最多2-3杯,得悠着点喝。
六、注意事项
1. 茶叶的用量不可过多,以防出现苦涩感。(茶叶量的测定因人而异,一般1到4克为宜);
2. 患有口糜、口腔潰疡、胃溃疡等疾病的人,不要过量饮用、或向医生咨询后再饮用;
3. 孕妇、产妇也不应饮用菊花茶,避免因体内激素变化所引发的副作用。
4. 糖尿病人士要适量饮用,这是因为糖分的摄入过多会导致血糖升高,并加重糖尿病症状发作。
综上所述,正确地饮用菊花茶有诸多益处,但也需要注意饮用的方式和饮用量,才能达到最佳效果,切勿过量饮用。如果您有任何不适,建议向专业医师咨询。