碧螺春是哪个山头的？

碧螺春是中国传统名茶之一，产于江苏省苏州市太仓市璜泾镇碧螺山。碧螺山是产区内的一座山头，也是碧螺春得名的来源。碧螺山位于太湖之滨，山峦连绵，群山环抱，气候湿润，光照充足，是理想的茶叶生长环境。

传说碧螺山得名于唐代诗人杜牧的《清明日登碧霞山作》：“碧颜色如趼，一个山头通体新，不是螺身是青。”碧螺春茶叶在品质上有独特的特点，如其色泽碧翠鲜嫩，如“趼绿”；叶片芽头含在一起，形似“一个山头”；味道清爽鲜甜，香气馥郁，如“通体新”。因此，将茶叶命名为“碧螺春”。

碧螺春茶叶选用嫩叶为原料，采摘时要求嫩叶嫩芽齐全，叶片完整。碧螺山的气候条件有利于茶树生长，每年春季，碧螺山上的茶叶便长势喜人，叶片肥嫩，嫩芽含苞，产出的茶叶口感鲜爽、清香持久，汤色碧绿，带有淡淡的豆香和花香，回甘持久，余味悠长，极受茶客喜爱。

碧螺春茶有着丰富的营养成分，含有茶多酚、氨基酸、维生素等多种有益于人体健康的物质。其中茶多酚具有抗氧化、抗炎、抗癌等功效，常饮碧螺春可以起到清热解暑、提神醒脑、降脂减肥等作用，有益于身体健康。

因为碧螺春茶质优良，历来备受青睐，被誉为“茶中之王”。在中国茶文化中，碧螺春被视为传统名茶，享有盛誉。每当春季采茶季节来临，碧螺山上便万紫千红，采茶的人络绎不绝，茶农们用勤劳的双手采摘、揉捻、烘焙，制成口感鲜爽、香气浓郁的碧螺春茶叶，供给茶市。

现如今，碧螺春茶叶已经成为中国名茶的代表之一，深受消费者的喜爱。每年春季，碧螺春茶的上市都会引起一阵购买的热潮，成为茶叶市场的一大亮点。碧螺春茶不仅在国内享有盛誉，还远销海外，深受国际市场的欢迎。

总的来说，碧螺山是碧螺春茶的产地，这里的气候环境和土壤条件都非常有利于茶叶的生长，生产出的碧螺春茶叶色泽鲜亮，口感鲜爽，香气浓郁，是一种品质优良的传统名茶。碧螺春茶以其独特的品质和口感，成为了茶叶市场上备受追捧的茶叶品种，也是中国茶文化中的一朵璀璨明珠。