东方树叶茉莉花茶是真茶吗？

东方树叶茉莉花茶是一种花香型茶，是以优质绿茶为茶叶基底，再经过与茉莉花一同加工熏制而成的。茉莉花茶属于花香型茶的一种，是中国传统名茶之一。其制作工艺主要包括采摘、制青、炒青、摊晾、掺花、烘干等步骤。茉莉花茶茶叶在制作过程中会与茉莉花一同进行加工，使得茶叶吸收茉莉花的香气，故而茶叶具有独特的花香味。

在茉莉花茶的制作过程中，茶叶与茉莉花进行加工熏制，使得茶叶吸收了茉莉花的芬芳香气，因此茉莉花茶属于属于以绿茶为茶叶基底的花香型茶。然而，茉莉花茶并不属于传统意义上的“真茶”，因为它并非像绿茶、红茶、乌龙茶等那样直接由茶树的叶子制成，而是在加工过程中与茉莉花共同加工制作而成的。因此，茉莉花茶在茶史上并不被归类为“真茶”。

总的来说，茉莉花茶是一种经典的花香型茶，具有独特的香气和口感，但它并不属于传统意义上的“真茶”，而是一种茶花组合制成的特殊茶类。