薏米绿豆菊花茶是一种清热去火的饮品,具有清热利湿、降火解毒、美白养颜等功效。在炎炎夏日或者长时间对电脑手机的使用后,来上一杯薏米绿豆菊花茶,清清凉凉的口感让你瞬间感到舒缓和放松。下面就为大家介绍一下如何煮出一杯美味的薏米绿豆菊花茶。
首先,准备好薏米、绿豆和菊花。薏米和绿豆要提前泡发,一般泡发时间在2-3个小时左右,这样可以加快水煮时间,同时也能更好地吸收水分。菊花不需泡发,只需清洗干净即可使用。
接着,将泡发好的薏米和绿豆倒入锅中,加入足够的清水,水量大约是薏米和绿豆的3-4倍。将火开到中小火,煮至水沸腾后转小火继续煮约20分钟左右,直至薏米和绿豆变得软糯。
然后,将清洗干净的菊花放入锅中,继续煮约5分钟,让菊花的香味充分释放出来。
最后,关火盖上锅盖焖一会儿,让茶汁更加浓稠,也更能将菊花的香味完全融入其中。然后用过滤网过滤出渣,只留下纯净的茶汁即可。
此时的薏米绿豆菊花茶已经鲜美可口,清凉开胃。可以根据个人口味适量添加冰糖或蜂蜜,再稍微搅拌均匀即可饮用。
值得注意的是,薏米绿豆菊花茶性寒,不宜饮用过多,尤其是体质寒凉或者脾胃虚弱的人要慎重饮用。同时,糖尿病患者也要注意糖分摄入量,可以选择不加糖或添加代糖来调味。
总的来说,薏米绿豆菊花茶是一款适合夏季饮用的清凉饮品,不仅口感清爽,而且对健康有益。在酷热的夏季,多喝一些这样的茶,既能够清热解毒,又能够滋润肌肤,是非常不错的选择。希望大家可以尝试制作这款茶饮,享受清凉的夏日时光。