寿眉圆饼怎么冲泡？

寿眉圆饼，又称普洱茶饼，是一种独特的普洱茶制品。冲泡寿眉圆饼需要注意一些细节，才能保证泡出的茶汤口感醇厚、香气持久。下面将介绍一种较为传统的寿眉圆饼冲泡方法。

第一步：准备工作

1. 准备好一块寿眉圆饼和一只茶盘。

2. 将寿眉圆饼用茶刀或茶针轻轻刮下一定量的茶叶，根据个人口味，可用量大概为5-10克。

3. 将茶叶放入沸水壶中，用沸水冲洗一次，倒掉这次的水，这个过程主要是用来去除茶叶上的浮尘。

第二步：预热茶具

1. 将茶壶和茶杯用热水加热，使其保持温度，这样可以有效避免泡茶时温度下降而影响茶叶的出味。

2. 将预热后的茶叶放入预热后的茶壶中。

第三步：冲泡

1. 将烧开的水温度控制在90℃左右（如果没有温度计，水烧开后静置片刻即可用）。

2. 用热水冲洗一次茶叶，然后丢掉这次的水。

3. 将90℃左右的热水冲泡到茶盘中的茶壶内，高度约为1/3至半杯，然后盖上茶盖，浸泡1-2分钟。

4. 倒入开水至9分满，再继续浸泡1-2分钟。

5. 为了均匀浸泡，在第一次浸泡后可在茶壶上轻轻转动茶杯，让茶叶均匀分布，这样可以提高茶叶的出味均匀度。

6. 等待一定时间后，即可倒出茶汤，享受醇厚香气持久的寿眉圆饼茶。

第四步：重复冲泡

1. 寿眉圆饼是通过多次冲泡可以释放更多的茶香和味道，因此可以重复冲泡3-4次。

2. 每次冲泡时间可逐渐延长，第一次1-2分钟，第二次2-3分钟，以此类推。

以上是一种较为传统和常用的寿眉圆饼冲泡方法，但是冲泡茶叶的具体方法还是因人而异，可以按照自己的口感需求和习惯进行调整。希望以上内容对您有所帮助，祝您享受一杯醇香的寿眉圆饼茶！