老寿眉怎样泡才好喝呢窍门？

老寿眉作为中国茶文化的代表之一，历史悠久，品质优良，备受茶友喜爱。作为一种富含多种营养成分的饮品，老寿眉的泡法也特别讲究。下面就来介绍一下老寿眉怎样泡才好喝的窍门。

1.选好水品

茶叶品质优良，水品也必须选好。选用纯净的矿泉水、山泉水、雪融水等水源能够更好地保留茶叶的原味。如果只能使用自来水，需要提前过滤，去除水垢和异味。

2.泡茶前的准备工作

在泡茶前，需要进行一些准备工作，例如：将热水烧开；将茶叶舀入泡茶器中，并用温水浸泡一会儿；倒出泡茶器中的温水，并倒入一定冰开水量，以便控制茶叶的水温。按照1：50的比例将热水倒入泡茶器中，然后盖紧盖子，让茶叶浸泡几分钟后即可饮用。

3.温度掌握

老寿眉的水温不宜过高或过低，过高会破坏茶叶的营养成分，过低则会影响茶叶的味道。一般来说，老寿眉的水温控制在80-90℃之间，对于不同品种的老寿眉，控制的水温也会有所不同。在泡茶的过程中，随着时间的推移，需要适当调整水温，以使茶汤持续释放出香气和滋味。

4.时间把握

好的老寿眉需要用时间来漫漫品尝，所以时间的把握也是泡茶的重要环节之一。一般来说，老寿眉可以泡3-5次，每次泡茶的时间掌握在30-60秒之间。泡茶时间过长或过短都会影响茶汤的滋味和香气。尽量使每一泡的时间相同，这样能够更好地挖掘茶叶的内在价值和特色。

5.茶器选择

泡老寿眉的时候，选择合适的茶器也很重要。一般推荐使用紫砂泡茶器或者盖碗，这样能够更好地保留茶叶的原味和香气，也可凸显老寿眉的浓郁口感。

综上所述，泡老寿眉并不是一项简单的工作，需要认真对待每一个细节，从水质、水温、泡茶时间、茶器选择等多个方面进行把握，才能制作出一杯口感浓郁、香气四溢的好茶。