杨桂花是一种香气浓郁、营养丰富的花卉,被誉为“小吉香”。杨桂花茶是以杨桂花为原料制成的茶类产品,具有清香怡人、口感清淡的特点,备受人们的喜爱。而怎样做杨桂花茶好喝,以下是几个小窍门:
1.杨桂花选择
选择新鲜健康、颜色鲜艳的杨桂花。注意杨桂花的存放时间,新鲜的杨桂花效果更佳,味道更鲜美。
2.水温掌控
杨桂花泡茶,水温掌控非常重要。推荐用70℃-80℃的温水,不宜过热,否则会破坏茶叶的香气和味道。
3.浸泡时间
泡杨桂花茶时间不宜太长,一般3-5分钟即可。时间过长不仅味道变差,且会影响杨桂花的药效。
4.茶具清洁
杨桂花茶具要做好清洁工作,避免茶具带有其他味道影响杨桂花的香气和味道。
5.杨桂花与茶叶搭配
杨桂花与不同种类的茶叶搭配效果也不同,如与白茶、绿茶搭配能调和胃肠,促进消化,而与普洱茶、红茶搭配能刺激人体内的饥饿感,有助于减肥。因此,要根据自己的需要来搭配茶叶。
6.加入冰糖
在冲泡杨桂花茶时,可以加入适量的冰糖,让茶的口感更加醇厚,更加甜美。
总之,要做好杨桂花茶,关键在于杨桂花的选择和控制好水温、时间,同时搭配适当的茶叶,以及清洁茶具。通过以上这些小窍门,相信你一定可以泡出一杯鲜香可口的杨桂花茶。