碧螺春是一种名贵的绿茶,产于中国江苏省苏州市太仓市的东山岛。它的外形是细壮挺直,色泽翠绿,芽叶肥壮,形如碧玉,故得名“碧螺春”。
首先,碧螺春的外形是细长挺直的,有一定的弹性和韧性,不易破碎。这是因为碧螺春采用的是采摘的嫩芽和嫩叶,这些嫩芽和嫩叶含有丰富的汁液,因此才会显得肥壮水润,外形有弹性。
其次,碧螺春的色泽是翠绿的,清新明亮,整体颜色均匀一致。这是由于碧螺春的制作过程中经过了特殊的工艺技术,如挥发酶处理、炒制等,使得茶叶保持了原本的绿色,没有发生氧化变色,因此呈现出翠绿色泽。
另外,碧螺春的芽叶肥壮,虽然嫩但叶脉清晰,整体形状如同碧玉般晶莹剔透。这是因为碧螺春所采用的茶树品种优质,生长环境优越,生长速度适中,没有过度生长的现象,因此茶叶既肥壮又清晰,形状完整。
总的来说,碧螺春的外形是细长挺直,色泽翠绿,芽叶肥壮,整体形状如同碧玉,散发着清新明亮的光泽。这种外形不仅展现了碧螺春的高贵品质,还体现了其独特的制作工艺和精湛的技艺。品饮碧螺春时,可以先欣赏其美丽的外形,再品尝其独特的清香味道,享受那份独特的清新和清雅。碧螺春因其精致的外形和独特的品质,一直受到茶界和茶客们的喜爱和追捧。