喝菊花茶是一种健康且美味的方法,而选择合适的菊花将有助于增强其药效和口感。在购买菊花时,选择下面这些特点的菊花将会是最好的选择。
1. 品种
一般而言,常用于制作菊花茶的品种有黄菊、洛阳菊、贵州白菊等。其中,黄菊是最常用的菊花品种,最适合制作菊花茶。
2. 颜色
在选择菊花时,看花的颜色应该是我们首先要考虑的问题。一般来说,越鲜黄的花瓣就越好,颜色越暗淡,花的质量就越差。此外,应选择花瓣饱满且没有损伤的菊花。
3. 年份
新鲜的菊花花瓣含有更多的营养成分,通常选择当年的或者上一年的花瓣,也可以获得更多的保健功效。
4. 形状
形状对于菊花茶的质量也起到了一定的作用。当菊花的花球形状规整而且紧密时,说明花的品质很好。
5. 纯度
选择纯正的菊花是非常重要的。因为劣质的菊花混有其它花瓣,容易携带有害物质和农药残留,对人体健康产生不良影响。
总的来说,一个优良的菊花应该是年份新鲜,花瓣饱满、颜色鲜黄、形状规整、易于泡茶,而且要纯度高、自然无污染。在市场上购买菊花时,应仔细挑选,对于观察不到的质量,可以先小试一泡,再决定是否购买。
最后提醒,虽然菊花茶有很多好处,但过量饮用会产生负面效果。因此,建议一天不要超过3杯,并且最好在晚上饮用,有助于促进睡眠及舒缓压力。