寿眉茶是一种具有浓郁特色的中国传统茶叶,它有以下几个明显特点:
1. 原料选择优质:寿眉茶的原料主要采用福建省产的福鼎白毫大正山茶叶为主要原料,以及在茶园铺上白色粘贴纸的寿眉型茶芽作为辅料,再经过特殊工艺配制而成。这些茶叶在采摘后经过严格筛选,确保只选取最嫩最鲜的茶芽叶尖,使得茶叶口感更加清香。
2. 工艺独特:寿眉茶的制作工艺非常繁琐,包括采摘、摊晒、揉捻、烘焙等多道工序。其中,寿眉茶的烘焙工艺尤为重要,通过适度的烘焙,可以使茶叶中的水分蒸发,香气得以更好地浓缩,茶叶口感更加柔韧和顺滑。
3. 香气浓郁:寿眉茶正宗的茶叶在冲泡过程中会散发出一种浓郁的花香,随着时间的推移,茶香会逐渐变化,带来不同层次的香味,让人有一种回味无穷的享受。
4. 口感鲜爽:寿眉茶口感清爽,茶汤明亮澄澈,回甘持久。在碗底留下沉淀的茶叶看起来金黄如宝,不管视觉还是味觉都带来极大的享受。
5. 营养丰富:寿眉茶富含咖啡因、氨基酸、维生素等对人体健康有益的成分,具有提神醒脑、促进新陈代谢等功效。长期饮用寿眉茶还可以帮助清热解暑、减轻口臭、预防牙龈疾病等。
总的来说,寿眉茶是一种优质的传统茶叶,具有独特的口感和香气,适合各种人群饮用。如果你喜欢茶叶,不妨尝试一下寿眉茶,体验其独特的魅力。