福鼎白茶是一种白茶,属于中国茶的一种。白茶是指制作工艺较为简单的茶类,采摘后经日晒或低温烘焙而成。福鼎白茶的中性指的可能是指其性质,白茶性平,有清热解毒、生津止渴、清心安神的功效。白茶中富含多种氨基酸、维生素和微量元素,对人体有益,有助于调节身体的酸碱平衡。另外,白茶中的茶多酚、儿茶素等成分也对身体有一定的保健作用。
福鼎白茶的原产地是福建福鼎,福鼎白茶的制作工艺是独特的,经过采摘、萎凋、炒青、干燥等多道工序制成。福鼎白茶具有独特的香气和口感,受到茶友的喜爱。
总的来说,福鼎白茶是一种性平、口感清新的茶类,对人体有益,适量饮用有助于保持身体健康。