茉莉花茶饽饽怎么做的？

茉莉花茶饽饽是一种口味清香、又带有淡淡花香的点心，非常适合搭配一杯茶或咖啡一起享用。下面我将分享一下茉莉花茶饽饽的制作方法，让您在家就可以轻松享受到这款美味点心。

**主料：**

1. 面包粉 250 克

2. 泡打粉 5 克

3. 牛奶 120 毫升

4. 糖 30 克

5. 蛋 1 个

6. 百香果果酱 50 克

7. 茉莉花干 适量

**制作方法：**

**1. 准备材料：**

将需要的材料都准备好，面包粉、泡打粉、牛奶、糖、蛋、百香果果酱和茉莉花干都准备好。

**2. 搅拌面团：**

将面包粉、泡打粉、牛奶、糖和蛋放入一个大碗中，用搅拌器搅拌均匀，直到面团变得光滑。

**3. 加入百香果果酱：**

将百香果果酱加入面团中，继续用搅拌器搅拌均匀，使果酱均匀分布在面团中。

**4. 加入茉莉花干：**

在面团中加入适量的茉莉花干，搅拌均匀。

**5. 制作成饼状：**

将搅拌好的面团分割成小块，然后用手揉成圆形小饼状。

**6. 烘烤：**

将做好的小饼放入预热至180摄氏度的烤箱中，烤约20分钟左右，直到饼干变金黄色即可。

**7. 出炉：**

等饼干冷却后即可食用。您会发现这款茉莉花茶饽饽，口感酥脆，带有淡淡的茉莉花香和百香果的清新味道，绝对是一款令人回味无穷的美味点心。

**小贴士：**

1. 可以根据自己的口味适量增减糖的用量。

2. 如果没有百香果果酱，也可以使用其他口味的果酱代替。

3. 茉莉花干也可以根据个人口感添加适量，如果喜欢花香更浓郁可以多加一些。

希望以上的制作方法对您有所帮助，您也可以根据自己的口味和喜好进行调整，亲手制作一份美味的茉莉花茶饽饽，与亲朋好友一起分享，享受美好时光。祝您制作愉快，美味满满！