寿眉饼是哪的茶叶产地？

寿眉饼是一种来自中国的名优绿茶，产自江西省婺源县。以下是关于寿眉饼的详细信息：

**寿眉饼的产地**

寿眉饼产自中国江西省婺源县，这个地区自古以来就是茶叶的重要产地之一。婺源县地处中国东南部，气候湿润，土壤肥沃，适宜茶树生长。这种地理环境为寿眉饼的生长提供了理想条件，使得它成为了当地的特色茶叶之一。

**寿眉饼的特点**

寿眉饼是一种名优绿茶，其特点是条索紧结，色泽碧绿，滋味鲜爽醇厚，带有花香和果香，回甘悠长。在制作过程中，寿眉饼需要经历采摘、萎凋、炒青、揉捻、烘干等多道工序，才能保证茶叶的质量和口感。

**寿眉饼的历史与文化**

寿眉饼的历史悠久，早在宋代就有寿眉饼的记载。它是中国传统名茶之一，深受茶客喜爱。寿眉饼不仅在中国国内流传广泛，也受到国际茶叶爱好者的青睐。

**寿眉饼的制作工艺**

寿眉饼的制作工艺是非常独特的。首先，采摘上好的鲜嫩茶芽，经过精细揉捻，然后再经过特殊的压制工艺，将茶叶压制成饼状。这种特殊的形状不仅利于保存，还能够保证茶叶在存放过程中的品质稳定。

**寿眉饼的鉴别**

为了保障寿眉饼的品质，有关部门对其进行了认证和鉴别。寿眉饼在外形、内质、滋味等方面都有严格的标准，以确保消费者购买到正宗的寿眉饼。

无论是其产地、特点、历史和文化，还是制作工艺和鉴别标准，寿眉饼都是中国茶文化中的一颗璀璨明珠，值得广大茶客品味和珍藏。