六堡墨茶是一种非常珍贵的茶叶品种,属于黑茶茶类。由于其独特的加工工艺和保存方法,使得它在茶叶商业市场上备受追捧。为了保持它的新鲜度和口感,正确的储存方法是非常重要的。
1. 储存在阴凉、干燥、通风的地方
六堡墨茶应该储存在阴凉、干燥、通风的地方,避免阳光直射和潮湿的环境。切忌将墨茶暴晒在太阳下,否则会使得茶叶失去新鲜度和香气。墨茶最好储存在由原木制成的茶箱或者纸包装袋中,以便于控制湿度。
2. 避免异味和异物
墨茶容易吸收周围环境中的异味,如果储存周围气味过于刺激或者异味较大的物品,墨茶的味道将受到影响。同时墨茶储存的环境也需要保持洁净,避免杂质进入,影响茶叶口感。
3. 储存在干燥处的同时保持湿度
墨茶的很大一部分储存需求是保持一定湿度。墨茶不能过于干燥,否则会使茶叶口感变差。因此,以原木制成的茶箱,或者其他木质容器、铁盒装储存墨茶效果最佳,这些容器可以保持一定的湿度。
4. 避免霉变
由于六堡墨茶本身风味独特,很容易被霉菌侵害,因此在储存过程中要避免霉变。最好的方法是储存在密封良好的茶箱中,以便于控制湿度和温度。
5. 定期翻动
在储存墨茶的过程中,为了避免热点和局部腐烂或者霉变,需要定期翻动茶叶。通常每个月至少翻动一次,这可以帮助保持茶叶新鲜,均匀。
总之,六堡墨茶是一种非常珍贵的茶品,必须储存得当才能让它保持其优美香味和口感。遵循以上储存方法,能够更好地保护六堡墨茶的品质。