菊花茶是一种常见的中药茶,它有一定的保健功效,对儿童的身体也有积极的作用。而泡菊花茶的方法有很多种,下面介绍一种较为简单的泡菊花茶的方法。
一、准备材料和工具
泡菊花茶需要准备以下材料和工具:
1.选好的菊花干:根据需要,选择干净、无虫、无霉变的菊花干;
2.矿泉水或纯净水:普通自来水中含有氯和其他化学物质,不利于菊花茶的玫瑰香气和口感,因此最好使用纯净水或矿泉水;
3.茶具:茶杯、茶壶、过滤器、茶匙等。
二、泡菊花茶的步骤
1.准备茶具:先将所需的茶杯、茶壶等茶具清洗干净、晾干。
2.菊花洗净:将菊花放入干净盆中,用温水快速冲洗一遍,去掉菊花表面的灰尘和杂质。不要用太热的水或放在水中浸泡过久,否则会影响干菊花的颜色和味道。
3.准备茶叶:将适量的菊花茶叶取出,放入纱布包或茶过滤器中。
4.热水:烧开水后,等待10-20秒钟,让水温降至80℃左右,否则高温会使茶叶的香味和营养成分丧失。
5.茶壶:将茶叶放入茶壶中,倒入80℃左右的水,盖上茶壶盖。
6.冲泡:静待3-5分钟,让菊花茶叶充分浸泡,水变成黄色后即可倒入茶杯中。
7.加糖:视个人口味,如果觉得菊花茶略有涩味,可以加少量冰糖或蜂蜜。
三、注意事项
1.品质好的金黄色干菊花,冲泡出来的菊花茶色泽应金黄,口感醇香,且无任何异味;
2.在冲泡前要将茶具和茶杯洗净,提前预热茶杯,先放少量的热水冲泡,让茶杯提前被加热;
3.为保持菊花茶的营养价值,煮茶时要掌握合适的温度和时间,如果水温太高或时间过长,茶叶中的营养成分就会被破坏,不利于儿童的身体健康;
4.泡菊花茶时,要控制用量,饮用量不宜过多,否则会对儿童的身体造成不利影响;
5.儿童喝菊花茶前应先进行过敏测试,如出现不适症状应及时停止饮用,儿童在幼儿期不宜饮用;
6.泡好的茶叶不要长时间放置,最好当天饮用完毕,以保留菊花茶的营养成分和香味;
7.菊花茶不适合与药物阳光相处。避免光照,否则容易引起物质的变化,直接导致药效的降低。同时,处方中也不适宜添加菊花来泡茶,应注意慎重,避免遗误。
小结
以上是泡菊花茶的较为简单的方法,选择合适的菊花干和纯净水是泡菊花茶成功的关键。不同的泡茶方法和个人口味需求会影响茶的口感和效果,根据自己的喜好和体验多次尝试,也可以进行微调。泡菊花茶虽然简单,但是注意一些事项也是不可忽视的,毕竟健康第一。