陈年白毫银针怎么选？

陈年白毫银针是一种优质的白茶，具有独特的口感和香气。在选购陈年白毫银针时，消费者可以从外形、香气、口感和泡水后的茶叶状态等方面进行评判。

首先，消费者可以从外形上来选购陈年白毫银针。优质的陈年白毫银针应该具有均匀、细长、挺拔的外形，茶叶色泽金黄，有银色的绒毫，表面有光泽。茶叶不应该有杂质或者明显的损坏，这些都是选择优质陈年白毫银针的重要因素之一。

其次，消费者可以通过闻香来选购陈年白毫银针。优质的陈年白毫银针应该香气浓郁持久，有一种清新芬芳的香味。可以闻到茶叶本身的香气，还有伴随着独特的白茶香气。如果闻到有异味或者刺鼻的气味，那么这种陈年白毫银针的质量可能就不太好。

再者，消费者可以通过品尝口感来选购陈年白毫银针。优质的陈年白毫银针应该具有清爽的口感，茶汤应该甘甜润滑，回甘持久。在口中有一种清香的感觉，而且不会有苦涩的味道。同时，消费者还可以通过品尝后茶叶的状态来评判，茶叶应该展开自然，叶底应该均匀整齐。

最后，消费者可以通过浸泡后的茶叶状态来选购陈年白毫银针。优质的陈年白毫银针在泡水后，茶叶应该完整展开，叶底嫩绿匀称，茶汤清澈明亮。如果茶叶展开不完整或者叶底颜色不均匀，可能是因为质量不太好或者保存方式不当。

总的来说，在选购陈年白毫银针时，消费者应该综合考虑外形、香气、口感和泡水后茶叶状态等因素。另外，消费者还可以选择正规的茶叶生产商或者专业茶叶店进行选购，以保证购买到优质的陈年白毫银针。希望以上的建议能够帮助消费者选购到心仪的陈年白毫银针。