老纵水仙是哪里的茶？

老纵水仙是一种中国传统名茶，产于福建省福州市南平市古田县的老纵山，因此得名。它是福建省重点产茶县之一的古田县所产的知名名茶。

老纵水仙茶产自福建省著名的“红茶之乡”——福州市南平市古田县的老纵山。该地区盛产高山茶，地处亚热带和海洋性气候的交汇处，气候湿润，雨量充沛，土壤肥沃，适宜茶树生长。在海拔700-1200米的老纵山上，茶园环境优美，茶树茂盛，而且茶叶产地地形复杂多样，有平坡、崖壁、洼地等多种地形，这就使得茶叶的品质更为独特。

老纵水仙茶以制作精细传统工艺而著称。它采用当地优质的毛尖茶叶为原料，精心制作而成。采摘的茶叶需要先经过日曬，使其出汗，然后进行揉捻烘干等制作工序。整个制作过程需要耗费大量手工劳动，这就保证了茶叶的质量和口感，让老纵水仙茶成为一种珍贵的名茶。

老纵水仙茶的外形呈细腻匀整的条索，色泽鲜亮翠绿，具有鲜明的金黄色茶水和独特的花香。冲泡后，老纵水仙茶汤清澈透亮，滋味鲜爽，带有明显的茶香和花香，口感浓厚回甘。饮用老纵水仙茶不仅可以提神醒脑、消食解腻，还具有降脂防癌、抗氧化等多种保健功效。

老纵水仙茶是一种珍稀的名茶，产量较少，价格较高，深受茶叶爱好者喜爱。它不仅是一种品质上乘、口感独特的茶叶，更是福建茶文化的重要组成部分，具有深厚的历史积淀和文化底蕴。品饮老纵水仙茶，可以感受到优雅高贵的氛围，领略中国传统名茶的精髓和魅力。

总的来说，老纵水仙茶是福建省南平市古田县老纵山出产的一种高山名茶，以精制工艺和优质原料而著称。其独特的制作方法和口感使得老纵水仙茶成为茶叶中的珍品，受到广大茶客的喜爱。品尝老纵水仙茶不仅可以享受到鲜美的滋味，更能感受到深厚的茶文化底蕴和历史传承。老纵水仙茶是中国茶叶文化的珍贵遗产，也是中国茶叶产业的重要品牌。