龙井茶味道的酥饼怎么做？

龙井茶味道的酥饼是一种美味的传统点心，其口感酥脆，茶香四溢，既适合搭配茶水享用，也可以作为零食或礼品赠送给亲朋好友。下面我将为大家介绍一下如何制作这款美味的龙井茶味道酥饼。

首先，我们需要准备以下食材：

- 150克黄油

- 100克糖粉

- 2个蛋黄

- 250克面粉

- 50克龙井茶叶

- 适量盐

接着，按照以下步骤进行制作：

1. 将黄油和糖粉放入容器中，打至颜色变白，体积增大。

2. 分次加入蛋黄，不断搅拌均匀。

3. 将面粉、龙井茶叶和适量盐混合，筛入黄油糊中，继续搅拌成面团。

4. 将面团擀成薄片，使用饼干模具将其切割成所需形状。

5. 将饼干放置在烤盘上，放入预热至180度的烤箱中，烤约15-20分钟至金黄酥脆。

6. 取出烤好的饼干，待其冷却后即可享用。

龙井茶味道的酥饼制作简单，食材易得，口感酥脆香甜，茶香浓郁，非常适合作为下午茶或小吃。同时，这款酥饼也可以根据个人口味调整配料比例，加入坚果、水果干等材料，使口感更加丰富多样。制作完成后，可以将酥饼装入漂亮的礼盒中，送给朋友或家人，不仅美味可口，还具有一定的礼品价值。

总的来说，龙井茶味道的酥饼是一款简单易制作，味道独特的美食，不妨在假期或休闲时尝试制作一下，一定会受到朋友和家人的欢迎。希望以上介绍对您有所帮助，祝您制作成功，享受美味的龙井茶味道酥饼！。