金骏眉怎么煮成汤？

金骏眉是一种高档的白茶，具有独特的口感和香气。煮成汤时，需要注意一些细节以保留其精华。以下是煮金骏眉汤的详细步骤：

1. **准备工作**：

- 准备一小撮金骏眉茶叶（约5克），可以根据个人口味调整用量。

- 准备一壶清水，最好是泉水或过滤水，确保水质纯净。

- 准备一个茶壶或玻璃茶杯，用来冲泡金骏眉茶。

2. **水温控制**：

- 将水烧至80-85摄氏度，这个温度适合白茶的冲泡。

- 如果没有温度计，可以观察水的气泡大小，当水温稍微冷却时，气泡变小为宜。

3. **冲泡金骏眉**：

- 将金骏眉茶叶放入茶壶或茶杯中。

- 缓慢倒入热水，覆盖茶叶表面，让茶叶自然展开。

- 盖上茶壶盖或茶杯盖，保持温度和香气。

4. **控制冲泡时间**：

- 白茶一般冲泡时间较短，约1-2分钟即可，过久会影响口感。

- 可根据个人喜好调整冲泡时间，但不宜超过3分钟。

5. **倒出茶汤**：

- 冲泡时间到后，将茶壶或茶杯中的茶汤倒入茶海或茶杯中。

- 建议先尝一小口，确认口感和浓淡程度，再决定是否加水或加茶叶。

6. **享用金骏眉茶**：

- 金骏眉茶以清香、甜润为主，不需要加糖或其他调味品。

- 可根据个人口味添加柠檬片或蜂蜜，但不要过多影响茶叶原本的味道。

7. **保存茶叶**：

- 如果冲泡后有剩余的金骏眉茶叶，建议将其保存在干燥通风的地方，避免阳光直射和潮湿。

金骏眉茶具有独特的香气和口感，在冲泡过程中要注意水温、时间和茶叶的质量，才能保证一杯香醇可口的金骏眉茶汤。