龙井茶有沫子怎么办小妙招？

龙井茶有沫子的话，主要是由于水温过高或者冲泡时间过长所导致的。要解决这个问题，可以尝试以下小妙招：

1. 调整水温：将水温控制在80℃左右，避免使用沸水冲泡龙井茶，这样可以减少茶汤产生过多的沫子。

2. 控制冲泡时间：适当控制冲泡时间，一般来说，3-5分钟左右即可。过长的冲泡时间容易导致茶汤产生过多的沫子。

3. 冷水冲泡法：可以尝试使用冷水冲泡的方法，先用少量冷水冲洗泡开茶叶，然后再加入80℃左右的热水进行冲泡，这样也可以减少沫子产生。

4. 轻轻搅拌：在冲泡的过程中，可以轻轻搅拌茶叶，帮助茶叶均匀释放香气，减少沫子的产生。

总的来说，控制好水温和冲泡时间是减少龙井茶沫子的关键。希望这些小妙招能够帮到你！