白大师白毫银针怎么泡？

白大师白毫银针是一种优质的白茶，其茶叶肆意生长于闽南铁观音之中，是广大茶友所喜欢的茶品。在泡茶过程中掌握好一些小技巧，可以让它更加香醇，下面让我们来了解一下。

1.准备工作

首先，我们需要准备好材料，包括白毫银针茶叶、热水壶、茶杯、茶盘、茶荷或茶针等工具。

在泡茶之前需要将茶叶放入一个干净的容器中，以便上手将茶叶进行筛选。若是有细碎或杂质的茶叶，需要挑出来，以免在泡茶的过程中影响口感。

2.温润茶叶

白毫银针比较敏感，如果将热水直接倒入茶杯中，很容易烫坏茶叶，导致口感变差。因此，我们要先用热水润泡茶叶，将热水浇在白毫银针上，让它们温润一下。

3.控制水温

白毫银针需要用温水进行冲泡，水温最好控制在80℃左右。要是水温太高，会破坏茶叶内部的营养成分，从而影响茶的滋味。

在此建议采用降温壶煮水的方式，让水温自然升高，并配合手感判断出适宜的温度。

4.泡茶步骤

①先将一小把量的白毫银针放入茶杯中。

②倒入适量的热水，浸泡30秒左右，这样可以激发茶香。

③将茶开，倒出茶汤，这一次茶水不喝。

④第二泡茶水可以喝，倒入多至八分满左右，让茶叶舒展开来。

⑤再将杯中的茶水倒出，这样每一次泡茶所剩的茶汤就相对普遍较少，也能将白毫银针的茶汤留下。

⑥最后可以根据个人需要重复泡茶多次。每一次的时间、水温大小可以依照自己的口感和茶品级别而定。

5.保存茶叶

白毫银针是一种散茶，因此在使用完后一定要及时封装，将剩下的茶叶密封在干净的茶缸或茶罐中，并放在阴凉干燥的地方，以免受潮、受味或变质。

总之，白毫银针是一种精致的茶品，泡茶需要注意的方面很多，但只要掌握好方法，就可以泡出一杯醇香可口的白毫银针。