竹叶青是毛峰吗？

竹叶青与毛峰虽然均是中国名茶，但它们是两种不同的茶叶。竹叶青是产自江西省省会南昌市的一种绿茶，而毛峰则是产自福建省武夷山一带的乌龙茶。

竹叶青的制作工艺比较独特，茶叶采摘后先经过高温杀青，然后再进行手工揉捻，这会使茶叶呈现扁平的形状，有如竹叶一般，因此得名竹叶青。而毛峰的制作工艺则是将鲜叶晒干后再进行揉捻和炒制，形成紧结的条索状，外形毛细如尖峰，所以得名毛峰。

在外形上，竹叶青与毛峰也有很大的区别。竹叶青的茶叶呈扁平形状，色泽碧绿，整体显得比较薄嫩干净；而毛峰的茶叶则呈现出卷曲的形状，外表覆盖着细毛，整体呈现出金黄的色泽，看起来更加有质感。

在口感上，竹叶青和毛峰也有各自的特点。竹叶青茶汤清澈明亮，带有浓厚的花香和清新的甘甜口感，喝起来清爽怡人；而毛峰茶汤呈现出金黄色，具有特有的果香和甜度，口感醇厚顺滑，回甘持久。

总的来说，竹叶青和毛峰是两种不同地区、不同种类的名茶，虽然都有各自独特的风味和特点，但在外形、制作工艺和口感上存在明显的区别。无论是竹叶青还是毛峰，都代表着中国独特的茶文化和制茶工艺，各自都有着相当高的品质和口碑，是中国茶叶中的珍品。