正山小种属于什么茶适合久存吗？

正山小种是一种产自中国福建省的红茶，也被称为“正山小种红茶”。它的特点是香气独特且浓郁，有一种特殊的烟熏味，口感饱满而绵长。正山小种红茶因其独特的品质深受茶叶爱好者的喜爱。

正山小种红茶适合久存，原因有以下几点：

首先，正山小种红茶的生产工艺独特，经过独特的烟熏处理，使得茶叶具有较长的保质期。烟熏过程中，茶叶表面会形成一层保护膜，可以有效地隔绝外界空气，减缓茶叶的氧化速度，延长茶叶的保鲜期。

其次，正山小种红茶本身也具有较高的抗氧化能力。红茶中含有大量的茶多酚等抗氧化物质，这些物质可以减缓茶叶的老化速度，防止茶叶发霉变质。因此，即使长时间保存，正山小种红茶的品质也可以得到保持。

再者，正山小种红茶的口感和香气经久不衰。正山小种红茶的独特烟熏味和饱满绵长的口感，可以经得起时间的考验。就算存放数年，依然可以享受到香气浓郁的茶汤和醇厚的口感，不会因为时间的推移而失去其原本的风味特点。

最后，正确的保存方法也是保证正山小种红茶久存的关键。将正山小种红茶存放在干燥通风的地方，避免阳光直射和潮湿环境。最好将茶叶放在密封罐子中，防止空气和异味的侵入。定期将茶叶取出晾晒，保持其干燥。

总的来说，正山小种红茶是一种适合久存的茶品。它的独特品质和抗氧化能力使其能够长时间保存而不失其原味。只要正确保存，正山小种红茶可以保持较长时间的品质，让你随时可以品尝到醇厚浓香的红茶风味。