寿眉白茶是一种生产于福建省福州市鼓楼区的一种白茶,是中国十大名茶之一。它以芽头肥大、娇嫩、匀细整齐、白毫显露、匀称如眉、色泽鲜翠、飘香浓郁为特点,因其产自寿眉山而得名。寿眉白茶口感鲜爽甘甜,且含有丰富的维生素及氨基酸,对于促进新陈代谢、调节内分泌、提高免疫力等都有很好的作用。
在制作寿眉白茶的过程中,有些生产商会加入陈皮进行调配。陈皮是普洱茶中的常用添加物,主要用于增加茶叶的陈化程度和口感,提高茶叶的品质和口感。陈皮具有清热解毒、健脾胃、调理气机等功效,常用于煲汤、炖肉等菜肴中。
然而,寿眉白茶一般并不添加陈皮。因为寿眉白茶本身属于白茶茶类,白茶的制作过程比较简单,且要求尽量少的干扰,保留茶叶本身的原味和香气。而加入陈皮可能会改变茶叶的口感和香气,降低了白茶独特的清香及口感。
因此,通常情况下,寿眉白茶不会添加陈皮。消费者可以根据个人口味选择纯正的寿眉白茶,享受其清新淡雅的口感和芳香。如果想尝试加入陈皮的寿眉白茶,可以尝试自行调配,但需要注意陈皮的用量,避免影响到茶叶的原味。总体来说,寿眉白茶不添加陈皮的特点是体现其清新淡雅的品质,也是它备受消费者青睐的原因之一。