日照产绿茶叫什么名字？

日照产的绿茶最著名的品种是“日照绿茶”也称为“日照碧螺春”。日照碧螺春是中国十大名茶之一，属于炒青绿茶中的一种，具有浓郁的花香和清新的口感，是茶叶中的极品之一。

日照碧螺春的产区主要在山东省日照市，这里气候温和，光照充足，土壤肥沃，是种植茶叶的理想地区。茶叶的品质很大程度上受到气候和土壤的影响，因此日照碧螺春的口感和香气都十分独特。

日照碧螺春的采摘时间通常在谷雨之前，此时的茶叶含有较高的养分和水分，是制作优质绿茶的最佳时机。采摘下来的新鲜茶叶经过初步处理后，会经过一系列复杂的工艺流程，包括揉捻、杀青、干燥等过程。这些工序需要严格控制时间和温度，以保证茶叶的品质和口感。

日照碧螺春的外形呈现出螺旋状，故称为“碧螺春”。茶叶呈棕绿色，色泽鲜亮，汤色清澈明亮。喝一口后，先是清新淡雅的花香扑鼻而来，接着是淡淡的甜味在口中弥漫开来，余味悠长。这种清新、鲜爽、甜润的口感是日照碧螺春的特点。

作为中国传统名茶之一，日照碧螺春历史悠久，源远流长。早在明代就有关于日照茶的记载，清朝更是皇家贡品，备受珍惜。近年来，随着人们健康意识的提高，绿茶作为一种健康饮品备受追捧，日照碧螺春也因其独特的品质和口感而备受瞩目。

总的来说，日照碧螺春作为日照地区的特色名茶之一，具有浓厚的地方特色和历史文化底蕴，其清新的花香和鲜爽的口感深受茶客喜爱。无论是作为饮料还是礼品，都是一种不可多得的绿茶佳品。