茯砖茶是一种中药材,也是一种神秘的茶饮。以茯砖为主料制成的茯砖茶,它有着非常丰富的药用价值和营养成分,而且一般来说,它不仅已经成为了许多人的最爱,也是很多人所追求的一种健康饮品。但是,我们知道茯砖茶的保存和饮用也是需要注意的,有些茯砖茶会因为时间过长发黄,那么这种茯砖茶还能喝吗?
茯砖茶发黄能喝吗?
首先,我们来谈一谈茯砖茶的发黄问题。如果你买回来的茯砖茶已经发黄了,这个颜色并不一定代表过期了或者变质了,这是因为茯砖茶的颜色受到其机理制作的影响。一般情况下,茯砖茶在制作时会接受泥土的污染,在茯砖中还存在一些色素物质,这些色素物质会随着时间的推移而氧化,导致茯砖茶的颜色变黄。“黄茯砖”指的就是泡制过后颜色带一定黄色调的茯砖茶饮品。因此,茯砖茶的发黄并不能说明它的质量问题,如果过程是正常的,那么你同样可以喝。
然而,在我们使用茯砖茶时需要警惕的是,如果茯砖茶发出了异味,或者物品本身发霉或感觉变软,说明它已经变质,并不能再饮用。因为这样的茯砖茶可能含有一些有害物质,这些不如意的物质很容易导致我们的身体出现不良反应,因此,必须立即丢弃它们。
当然,如果茯砖茶颜色比较濃郁,但没有异味的情况,建议仍旧需要注意饮用方式,因为太多的黄色物质会影响到茯砖茶的味道和品质。我们可以将泡制的茯砖茶过滤,取其中清澈的茶水让其沉淀一些时间,它的颜色将更加清澈、味道也更加醇口。
茯砖茶的制作和保存
正常情况下,新鲜的茯砖茶的颜色一般为带着淡板栗色调的灰白色。制作茯砖茶有很多种方法,包括按照规格添加黄土和石灰,或将它们自然晾晒,则就干燥而已。不过,无论使用哪种方法制作,茯砖茶都需要避免受到阳光、潮湿、油腻和异味的污染。如果暴露在阳光下将会失去其柔软性,同时也可能会使茶味受到影响。因此,要想保证茯砖茶的质量,一定要选择安全、卫生、无异味、防潮的环境来储存。
储存时,我们可以把茯砖茶直接保存在密封或者无氧的包装袋中,这样可以防止茯砖茶受到空气中的污染。同时,我们也应该将它放在黑暗、干燥的地方储存,不应该让茯砖茶接触到潮湿的环境,防止霉菌滋生。
总之,茯砖茶的发黄并不能说明它是过期的或者变质的,能否喝还取决于其正常的制作和保存环境。如果茯砖茶保存得当,并且没有异味和发霉现象,那么你完全可以喝它,既能享受到茯砖茶带来的健康益处,又能品尝到它独特的口感和香味。