菊花茶泡久了怎么变绿了？

泡菊花茶变绿可能是由于以下几个原因：

1. **光照：** 菊花茶泡在阳光下会发生光化学反应，导致颜色变化。长时间暴露在光线下，特别是紫外线的作用下，茶水中的色素可能会被激发，使得菊花茶的颜色逐渐变绿。

2. **氧化：** 菊花茶中的花色素与空气中的氧气接触，可能会发生氧化反应，导致颜色变化。特别是在泡茶的过程中，如果茶水暴露在空气中，氧气会与茶中的化合物发生反应，使得茶水变绿。

3. **金属离子：** 如果使用了金属容器或是有金属成分的器具来泡茶，特别是铁质的容器，其中的金属离子可能与茶中的成分发生反应，引起茶水的变色。这种情况下，可能会导致茶水呈现绿色或是发生其他颜色变化。

4. **添加其他成分：** 在泡茶的过程中，有时会添加其他成分，如柠檬片或是蜂蜜等。这些成分中的化合物可能与茶中的色素发生反应，导致茶水颜色变化。

为避免菊花茶变绿，可以采取以下措施：

- **避免光照：** 将泡好的茶放置在阴凉处，避免阳光直射。

- **使用玻璃容器：** 使用无金属成分的容器来泡茶，避免金属离子的影响。

- **避免氧化：** 泡好的茶要及时饮用，避免长时间暴露在空气中。

- **不添加其他成分：** 若不想改变茶的颜色，可以不添加其他成分。

通过注意以上因素，可以有效避免菊花茶变绿的情况发生，保持茶水的原色。