白毫银针属于哪个茶系？

白毫银针属于中国六大茶类之一的白茶。白茶是茶叶中最为纯净、最为古老的茶类之一，它采摘的鲜叶中富含可溶性茶多酚、咖啡碱、氨基酸、维生素和矿物质等多种营养成分，同时白茶的制作工艺相对简单，能更大程度保留茶叶的原味和营养，因此备受茶友们的喜爱。

白毫银针是白茶中的珍品，它的制作工艺独特，所以价格相对较高。白毫银针茶叶选用新长的嫩芽，芽尖如银针，故名为“白毫银针”。采摘白毫银针茶叶要在早晨露凝未晴的时候，手工严格拣选。采绝尖的鲜叶在采摘后要在短时间内制成茶，制茶要求非常精准，但是制出来的茶叶香气芬芳，滋味鲜爽持久，可谓“一芽一叶，一老一幼，色泽嫩绿、汤色黄绿油亮、香气清纯、滋味鲜爽浓厚。”

白毫银针茶的特点有以下几个方面：

1. 茶叶外形美观。白毫银针的芽尖如银针，外形挺拔，色泽银灰，非常美观。

2. 茶汤清澈明亮。白毫银针冲泡后，汤色黄绿清澈，具有非常好的透明度。

3. 香气独特。白毫银针茶叶具有独特清香，有一种清新花香，有时候还带有果香，非常令人陶醉。

4. 口感丰满细腻。白毫银针的滋味浓厚，入口鲜爽，回甘持久，喝起来非常舒适。

白毫银针是一种非常高档的茶叶，其稀有与珍贵的程度仅次于大红袍。白毫银针具有清热解毒、降火平肝、凉血凉肺的功效，长期饮用有助于清热解渴、延年益寿的作用。所以，白毫银针被誉为“茶中之王”，被视为茶中极品。在茶叶拍卖市场上，白毫银针的价格一直居高不下，因此也被誉为“中国名茶之冠”。

总的来说，白毫银针作为白茶中的珍品，具有独特的外形、清香的香气、浓厚的口感以及丰富的营养成分，备受茶友们的喜爱和推崇。通过对白毫银针的品鉴，我们可以更好地了解茶之美，感受茶之韵，享受茶之乐。希望大家有机会品尝白毫银针，领略其中的精妙之处。