茉莉花和菊花都是常见的中草药,它们的药性、功效都很不错。茉莉花被称为“花中之王”,具有清热解毒,宁神安神的功效;菊花则有清热解毒,降血压,明目和美容的功效,常用来泡茶饮用。所以,很多人会有一个疑问:茉莉花茶可以泡菊花吗?
答案是肯定的,茉莉花和菊花具有很好的药用价值,可以一起泡茶饮用,药效会更好。同时茉莉花和菊花的口感也很不错,尝起来清香甜美,有助于提高饮茶的口感体验。
泡茉莉花茶的步骤是:先准备好茉莉花和茶叶(一般用绿茶),将茶叶放入杯子中,再放入适量的茉莉花(一般以5% - 10%的茉莉花为宜),然后倒入热水,浸泡3-5分钟即可。
泡菊花的步骤是:准备好干菊花,放入杯子中,然后再倒入热水,浸泡3-5分钟即可。需要注意的是,菊花泡制时间不要过长,否则茶汤会变得过于苦涩。
同时,将茉莉花和菊花一起泡茶的步骤如下:
步骤一:准备材料。
- 茉莉花和菊花干各30克
- 绿茶叶或普洱茶叶10克
- 热水500毫升
步骤二:烫杯预热。
将杯子用热水烫一下,热水倒出来,让杯子预热。
步骤三:放干茶和干花。
将绿茶或普洱茶叶放到杯子里,放茉莉花和菊花干,盖上壶盖,等待几分钟。
步骤四:倒入热水。
将热水倒入杯子里,水温55-75度最佳,温度过高会破坏茉莉花和菊花的营养成分,口感也会变差。
步骤五:泡制时间。
浸泡茶水3-5分钟左右即可,过久会影响茶汤的口感。
总之,茉莉花和菊花是两种很好的中草药,泡茶饮用时可以放在一起,相互搭配,不仅可以增加饮茶的口感,还能让功效更为明显。茶叶、花茶泡制的时间不要过久,否则会影响口感,应该根据自己的口感喜好进行调整。