日照绿茶杀二青温度多少？
2024-08-01 22:41:39
责编：宋帅帅
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日照绿茶的杀青温度通常在220°C至250°C之间，这个温度可以帮助绿茶叶停止发酵，保持茶叶的鲜绿色。在杀青过程中，茶叶中的酶活性被破坏，有助于保持茶叶的香气和口感。杀青温度的选择会影响到茶叶的品质和口感，因此在茶叶加工过程中，严格控制杀青温度是非常重要的。
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