祁门红茶属于哪里的茶？

祁门红茶，是一种特色红茶，产于中国安徽省黄山市祁门县的祁门镇，故称为祁门红茶。祁门红茶也是中国十大名茶之一，属于红茶系列，具有独特的鲜爽香气和浓郁口感，在国内外享有盛誉。

祁门红茶的历史可以追溯到清朝时期。据传祁门红茶最早是由当地农民在清代乾隆年间所制，之后因品质出众，备受皇家青睐，成为贡品。后来，随着祁门红茶的声誉越来越响亮，逐渐走入寻常百姓之间，成为一种普及的茶品。

祁门红茶的制作工艺独特，经过摘取、萎凋、揉捻、发酵、烘焙等多道工序制作而成。在制作过程中，要求手工摘取嫩芽，保证品质；萎凋要适度，掌握好发酵的时间和温度；揉捻要均匀细致，形成紧实的条索；发酵要均匀，炒制要火候适中，烘焙要均匀。这些工序都需要经验丰富的茶艺师傅来掌握，保证祁门红茶的质量。

祁门红茶外形修长、色泽乌润，具有浓厚的明亮红褐色，茶汤浓郁红艳，带有轻微的金边。入口后，口感鲜爽甘醇，滋味浓厚持久，带有淡淡的蜜香和果香，让人回味无穷。祁门红茶具有清火消食、减肥健身、提神醒脑、降压降脂等功效，深受茶客的喜爱。

祁门红茶的制作工艺和品质上乘，使其成为安徽省的特色名茶。在国内市场，祁门红茶备受关注，成为很多茶客品饮的首选。同时，祁门红茶也在国际市场上有一定的知名度，出口到东南亚、欧美等地，受到消费者的欢迎。

总的来说，祁门红茶是中国具有悠久历史和卓越品质的名茶之一，来源于安徽黄山美丽的祁门县。祁门红茶以其独特的鲜爽香气和浓郁口感，赢得了广大茶客的喜爱。希望祁门红茶能够继续传承下去，让更多的人品味到这种神奇的茶饮，感受其中的文化与历史的魅力。