药店的菊花茶怎么是甜的？

药店里的菊花茶大多数都是经过加糖处理的，这也是为什么它会甜的原因之一。但是糖分不是唯一的原因，我们需要深入了解一下加工过程。

首先，药店里的菊花茶通常采用的是干菊花制作的。在制作过程中，干菊花需要进行多次清洗、晾晒和筛选，以确保它们的质量。接着，干菊花需要进行炒制，这个过程也被称为焙制。炒制菊花可以去除一些菊花的异味，并使其味道更加浓郁。

但是在菊花炒制的过程中，也会产生一些热量，这会使菊花本身的甜味加强。除此之外，加糖处理更是让药店里的菊花茶变得甜味浓郁的关键。在加糖处理时，淀粉糖和葡萄糖糖浆通常是用来制作菊花茶的，这些糖分会渗透到菊花中，增加其甜度。所以，药店里的菊花茶之所以甜是因为它被加了糖和炒制时产生的热量。

但是，加糖的原因并不仅仅因为糖的味道。有时，加糖处理是为了保护菊花本身的质量。因为菊花本身确实具有一些特殊的味道，很多人认为药店里的菊花茶并不好喝。一些人可能认为糖可以掩盖这种味道，以提高菊花茶的口感。因此，为了掩盖菊花的味道，加糖是一种常见的处理方法。

不过，如果你更喜欢喝没有糖的菊花茶，你也可以选择自己购买干净的菊花自行制作。这样你可以根据自己的口味加入适量的糖或没加，而不用忍受药店菊花茶的甜度。

总而言之，药店里的菊花茶被加糖处理是为了掩盖其本身的异味并提高口感，同时也是为了让更多人尝试这种饮料。但是喝菊花茶是否加糖，是需要根据个人口味来决定的。