寿眉茶饼有香味么是真的吗？

寿眉茶饼是一种以茶叶为原料制成的特色茶饼，具有浓厚的茶香味和滋味。寿眉茶饼产地在福建武夷山脚下，这里的气候和土壤条件非常适合茶叶的生长，因此产出的寿眉茶饼质量上乘，香气浓郁。

寿眉茶饼的香味主要来自茶叶本身的气味。寿眉茶饼采用寿眉毛尖作为主要原料，这种茶叶在生长过程中吸收了丰富的养分和阳光，因此茶叶含有大量的芳香物质和挥发性成分，具有独特的香味。制成茶饼后，这些香味物质得以保存在茶饼中，经过时间的陈化和发酵，茶饼的香味会变得更加浓厚。

寿眉茶饼的制作工艺也非常讲究，采用传统的手工工艺，经过多道工序加工而成。在制作过程中，茶叶需要经过炒青、揉捻、卷揉、干燥等步骤，这些工序可以使茶叶内部的细胞断裂，释放出更多的香味物质。而在压制成茶饼之后，茶叶内部的香味会得到更好的保存和积累，使茶饼越陈越香。

此外，寿眉茶饼的陈化过程也是形成香味的关键。寿眉茶饼一般需要经过数年甚至更长时间的陈化，茶饼内部的各种成分会逐渐变化，香味也会随之变得更加浓郁。因此，一块经过多年陈化的寿眉茶饼，其香味可以说是诱人而又独特的。

综上所述，寿眉茶饼确实具有浓郁的茶香味，这种香味是由茶叶本身的特质和制作工艺共同决定的。如果你品尝过寿眉茶饼，一定能感受到其中散发出的独特香气，这种香味会让人回味无穷，留下深刻的印象。因此，寿眉茶饼的香味绝对是真实存在的，而且是其独特之处之一。