寿眉年份怎么喝？

寿眉茶是一种历史悠久、文化深厚、品质优良的中国传统名茶，产于福建省南安市境内。它采用南安太姥山生长的特制茶树叶为原料，选用优质的秋茶叶，经过精细制作而成。寿眉茶带有淡淡的花香和果香，并且有着微微甜润的口感，因此备受茶友们的喜爱。

对于寿眉茶的年份问题，不同的年份有着不同的品质和风味特征。一般来说，新鲜的寿眉茶，口感会更加清新、甜润，茶叶香气也更为浓郁，但是储存的时间越长，其茶叶的香味和口感会更加深厚、丰富。

一、新鲜寿眉（无储存）

新鲜的寿眉茶颜色翠绿，松散度佳，冲泡时水色清澈，茶香气足，口感甘醇爽口。在新茶上市的季节来一杯新茶，能够感受到茶叶的清新、独特的花果香气，并且口感也非常好。此时的新鲜寿眉茶不需要特别使用茶具，可以用水杯或玻璃杯冲泡饮用。水温不要过高，一般使用80℃-90℃的温水即可。

二、储存1-3年的寿眉

储存1-3年的寿眉茶，茶叶的香气和口感会随着时间的推移变得更加浓郁，味道也更加醇厚。冲泡时，可以使用乌龙茶杯或高脚杯，可以感受到茶叶渗透出来的浓香味和茶汤的醇厚口感。水温可稍微高一点，一般可以使用90℃-95℃的温水进行冲泡。

三、储存3-5年的寿眉

储存3-5年的寿眉茶，其茶汤颜色更为深黄，茶香更加浓郁，口感也更为醇厚。此时可以使用紫砂壶或陶壶等茶具进行冲泡，这样能够将茶叶的香气和味道最大程度地展现出来。水温可以在95℃-100℃之间。

四、储存5年以上的寿眉

储存5年以上的寿眉茶，可以说是经历了时间的淬煮，更加具备不同年份的特色与魅力。茶汤颜色更深，茶香更强，在口感上也显得更为醇厚。在冲泡时可以加长冲泡时间，用较少的水量多次冲泡，因为这种茶太浓了口感会较为刺激，所以水温可以低一些，如80℃-90℃，不妨喝一口就会发现滋味不俗。

总之，寿眉茶的年份问题，并不绝对是随着储存时间的增长而口感更好。因为每年的气候条件不同，茶叶的生长环境和风味也不尽相同。所以，在购买寿眉茶时，应该选购正规渠道的茶叶，避免购买到假冒伪劣的产品。此外，在品尝寿眉茶时，应该注意用合适的温度和正确的冲泡方式，才能保证茶叶的最佳口感和品质。