张一元毛峰什么档次？

张一元毛峰属于中高档次的绿茶。毛峰茶是一种以嫩芽为原料制作而成的绿茶，因其采摘的嫩芽呈螺旋状，像毛的峰而得名。张一元毛峰在制作工艺上注重手工技艺，采用传统方法制作而成，保留了茶叶的原有风味和营养成分。

首先，张一元毛峰在采摘上有严格的标准。只选取当年春季的新鲜嫩芽和一片嫩叶制作，确保茶叶的质量和口感。

其次，在制作工艺上，张一元毛峰注重手工技艺。茶叶经过摘取、萎凋、杀青、揉捻、干燥等传统工序，保留了茶叶的原始风味和色泽。同时，在制作过程中还要注意控制温度和湿度，以确保茶叶的品质。

张一元毛峰茶的外形特点是嫩绿欲滴，色泽鲜艳，芽叶匀长，条索紧结，如同明珠般晶莹剔透。茶汤清澈明亮，滋味鲜爽甘醇，具有浓厚的花香和清新的清代。

在口感上，张一元毛峰茶汤顺滑绵甜，回甘持久，茶香馥郁，口感清爽，不仅可口，而且具有一定的养生功效。其富含维生素C、氨基酸、茶多酚等营养成分，对降脂减肥、保健养生有一定的作用。

总的来说，张一元毛峰茶是一款品质上乘，口感醇厚，营养丰富的中高档次绿茶。无论是自饮还是送礼，张一元毛峰都是一种不错的选择，能够满足人们对高品质生活的追求。