寿眉老白茶如何泡制？

寿眉老白茶是一种非常珍贵的白茶，产自中国福建省福州市的寿眉山。其采摘时间较晚，制作工艺较为复杂，因此成本较高，口感也更为独特。寿眉老白茶具有清香高雅、味甘醇厚、回甜悠久等特点，深受茶友们的喜爱。接下来我们来介绍一下寿眉老白茶的泡制方法。

泡制寿眉老白茶的工具主要有茶具、盖碗和开水。首先，我们需要准备一只茶碗或茶杯，将一小撮寿眉老白茶放入茶壶中。接着，将开水煮沸后稍冷却至85℃-90℃，然后冲泡在壶中的寿眉老白茶。在泡茶的过程中，需要注意以下几点：

1. 清洗茶具：在泡茶之前，需要先清洗茶具，以保持茶的纯正味道。可用热水冲洗茶壶，并保持干燥。

2. 控制水温：白茶的泡制水温较为重要，建议使用85℃-90℃的开水冲泡。水温过高容易破坏茶叶的香气，影响茶的口感。

3. 冲泡时间：白茶并不需要像绿茶那样快速冲泡，寿眉老白茶的冲泡时间建议在3-5分钟左右。如果泡制时间过长，会导致茶汤过浓过苦。

4. 盖碗盖碟：在冲泡寿眉老白茶时，可以使用盖碗或盖碟盖住茶杯，以保持茶的香气不流失。

5. 冲泡次数：寿眉老白茶可以连续冲泡3-5次，每次冲泡的茶汤口感略有不同，也可以更好地体验茶叶的变化。

通过以上泡茶方法，我们可以品尝到寿眉老白茶特有的清香高雅、味甘醇厚、回甜悠久的特点。在享受茶香的同时，也能感受到寿眉老白茶的独特魅力。希望以上介绍对您有所帮助，让您在享受白茶的同时更加懂得品茶之道。