桂花茶为什么是绿色的呢？

桂花茶是一种传统中华饮品，其以天然桂花为主要原料，渐渐成为了一种深受人们喜爱的饮品。常见的桂花茶种类包括白花桂花茶、香片桂花茶还有绿叶桂花茶，而绿叶桂花茶，就是大家经常喝到的桂花茶之一，但是绿叶桂花茶为什么呈现出绿色呢？下面我们一起来探讨一下。

首先，绿叶桂花茶的颜色并非是由桂花所决定的，其实是由茶叶所决定的。绿叶桂花茶是以绿茶或者乌龙茶为基础，为了使茶叶能更好地吸收桂花的香气和味道，所以桂花必须在茶叶已经凉透之后添加，这样才能发挥出桂花的特殊魅力。在茶叶冲泡、沉淀时，桂花的黄色会融入茶水中，但并不会影响到茶叶的颜色。因为绿茶和乌龙茶本身就呈现出绿色，所以加入桂花时，茶汤的颜色自然也会呈现出淡绿色。

另外，除了茶叶的基础颜色外，其实绿叶桂花茶的颜色也受到茶冲泡时间的影响。如果泡的时间过长，茶叶会释放出更多的色素和鞣酸，使颜色更深，此时茶水也可能会呈现出黄色或棕色。但如果泡的时间合适，茶叶释放出的色素和鞣酸就会较少，茶水颜色便会保持在淡绿色。

总的来说，绿叶桂花茶是以绿茶或者乌龙茶为基础，使用天然桂花为原材料，冲泡时间适宜的情况下，出来的茶水呈现出淡绿色，这也是它受到人们欢迎的原因之一。除此之外，绿叶桂花茶的色香味之美，不仅具备良好的口感，且兼有补肾美容、免疫调节、润肺止咳等功效，成为了健康饮品中的佼佼者。

总之，绿叶桂花茶是一种非常特别的饮品，它不仅仅具备美味口感，同时也是一个饮品文化的体现。无论是从制作工艺还是饮用经验上来说，都可以体现出中华茶文化源远流长的博大精深。