金骏眉和滇红什么区别？

金骏眉和滇红都是中国的传统红茶，但它们在产地、工艺、口感和风味上有一些明显的区别。

首先，金骏眉产自福建省，属于福建红茶的一种。金骏眉茶叶的种类繁多，包括正山小种、正岩大红袍、正岩奇种等。金骏眉以其松散的茶叶形态和鲜活的红褐色泽而著称。而滇红则产自云南省，是中国最著名的红茶之一。它的茶叶呈扁平条索状，通体金黄泽光亮，芽叶整齐，香气独特。

其次，金骏眉和滇红的制作工艺也有所不同。金骏眉一般经历揉捻、发酵、干燥等传统工艺，茶叶在制作过程中会有短暂的发酵过程，使茶叶的内质和味道得以完全释放。而滇红则是在制作过程中采用完全不同的发酵工艺，包括杀青、揉捻、发酵、炒制和干燥等工序，使茶叶的色泽更加鲜亮，口感更加浓郁。

此外，金骏眉和滇红的口感和风味也有所区别。金骏眉的口感清爽鲜润，带有一丝柑橘的香味，茶汤清亮透明。而滇红则口感浓郁醇厚，带有一丝甜润的感觉，茶汤呈现红褐色，入口有明显的甘甜和苦涩交织。

综上所述，金骏眉和滇红虽然都是中国的传统红茶，但它们在产地、工艺、口感和风味上有较大的区别。金骏眉以福建的独特风味和清爽口感著称，而滇红则是云南的特色红茶，以其浓郁醇厚的口感和特有的甜润风味而受到广泛喜爱。无论选择金骏眉还是滇红，都可以体验到不同的茶文化和茶道韵味，享受到中国传统红茶的独特魅力。