碧螺春和茉莉花是两种常用的茶叶原料,它们分别具有清香四溢的独特风味。将这两种茶叶用来制作奶茶,可以带来更加丰富的口感和层次感。下面我们就来介绍如何使用碧螺春和茉莉花来制作奶茶。
材料:
- 2克碧螺春茶叶
- 2克茉莉花茶叶
- 200毫升水
- 100毫升牛奶
- 20克糖
- 适量冰块
步骤:
1. 将2克碧螺春茶叶和2克茉莉花茶叶放入茶壶中。
2. 烧开200毫升水至85°C左右,倒入茶壶中浸泡5分钟。
3. 将泡好的茶液滤入茶杯中,留下茶叶渣。
4. 在另一个容器中加入100毫升牛奶和20克糖,搅拌均匀。
5. 将牛奶倒入茶杯中,拌匀。
6. 加入适量冰块,即可享用。
这样制作出来的碧螺春茉莉花奶茶口感清新,茶香浓郁,带有淡淡花香,甘甜可口,回味无穷。在炎炎夏日,一杯冰凉的碧螺春茉莉花奶茶既可以解暑又可以满足口渴,简直是一种享受。
除了以上的制作方式,你还可以根据个人口味的喜好进行调整。比如可以增加或减少糖的用量,增加茶叶的浸泡时间来调节浓淡程度,甚至可以将牛奶换成奶精或者椰奶来代替,使口感更加丰富多样。
总的来说,碧螺春和茉莉花是两种非常适合用来制作奶茶的茶叶原料,它们搭配在一起能够带来不同寻常的味觉体验。希望以上的制作方法和小贴士能对你在家制作碧螺春茉莉花奶茶有所帮助,也希望你享受每一次制作的乐趣和每一口奶茶的美味。