寿眉白茶是中国传统名茶之一,产于福建省福鼎市寿宁镇,属于白茶类茶叶。寿眉白茶因其外形如鹧鸪舌而得名,经过采摘、萎凋、干燥等工序制成。其特点是银白色的芽头,形似樱花,叶片如弯月,带着一抹羞怯,香气清香清雅,味道鲜爽鲜美。
寿眉白茶的历史可以追溯到唐代,被誉为“世界三大白茶”之一。寿眉白茶的制作工艺独特,首先要选用福建福鼎当地的特级新鲜芽头,并在