小叶碧螺春咋泡？

小叶碧螺春是一种绿茶，产于江苏省苏州市太仓市的碧螺春镇，是中国传统的名茶之一。小叶碧螺春的茶叶为细嫩的芽叶，冲泡后味道清香，汤色嫩绿，口感鲜爽。下面我来介绍一下小叶碧螺春的泡茶方法。

首先准备好泡茶的器具，包括茶壶、茶杯、茶盘、茶具等。然后准备好适量的小叶碧螺春茶叶，一般来说，每次冲泡的茶叶量为3-5克左右，根据个人口味可适量增减。

接下来，将茶叶放入茶壶中，然后用80-90度的温水冲泡，注意水温不要太高，以免烫伤茶叶。可以先将少量热水倒入茶壶中，略烫一下茶叶，然后再注入适量的温水。

待茶叶浸泡一段时间后，茶叶逐渐展开，茶汤颜色变成嫩绿色，此时可以倒出第一杯茶，只需倒过滤茶汁，不需放入杯中。

第二泡茶水，浸泡时间稍短，水温可适当提高一点，此时的茶汤口感醇厚，清香扑鼻，喝起来更加回甘。

第三泡茶水，浸泡时间可以稍微延长一点，保持水温不变，此时的茶汤口感会更为浓郁，茶香更加持久。

接下来的冲泡过程可以根据个人口味和茶叶的品质来调整，但一般来说，小叶碧螺春茶叶可以冲泡3-5次左右，每一次的口感和味道都会有所不同。

冲泡完毕后，将茶叶倒入茶盘中，可以欣赏一下茶叶的形态和颜色。最后，将茶汤倒入茶杯中，品尝小叶碧螺春的清香和醇厚，感受茶叶的独特韵味。

小叶碧螺春是一种高山绿茶，富含丰富的芳香物质和维生素，对身体有很多好处，如抗氧化、提神醒脑、减肥瘦身等。因此，可以适量饮用小叶碧螺春，不仅可以享受茶香，还可以促进身体健康。

总的来说，小叶碧螺春是一种优质的绿茶，冲泡方法简单易学，口感清爽，适合日常饮用。希望这篇文章可以帮助你更好地泡好小叶碧螺春，享受茶香。