寿眉春茶是一种中国绿茶,属于明前茶,采摘自大寿眉山。寿眉山位于江苏苏州市吴中区,是著名的太湖名山之一,山势险峻,气候湿润,土壤肥沃,适宜茶树生长。因此,寿眉山出产的茶叶质量优良,以其茶香高扬、滋味鲜爽而著称。
寿眉春茶散茶的特点主要有以下几点:
1. 采摘时间早:寿眉春茶是在明前茶期间采摘的茶叶,也就是指清明前后的茶叶。这个时候茶叶嫩芽抽出,含有丰富的氨基酸和咖啡碱,茶气鲜爽,口感浓厚,叶底匀整。
2. 叶形条索紧细:寿眉春茶叶片修长,卷曲成螺旋形,条索细嫩,色泽翠绿,光泽明亮,叶底呈现匀整而肥厚的形态,具有很高的观赏性。
3. 芽叶肥壮匀称:寿眉春茶的芽叶肥嫩饱满,叶脉清晰,叶片内含有丰富的氨基酸、茶多酚等营养成分,口感细腻而浓郁。
4. 茶汤清澈碧绿:冲泡出的茶汤色泽翠绿,晶莹剔透,清澈明净,散发出清新清香的茶香,入口滋味鲜爽,余味悠长。
5. 茶汤香气高扬:寿眉春茶具有独特的茶香,清新高扬,入口回甘甜爽,茶香持久弥漫于口齿间,令人陶醉其中。
6. 营养价值丰富:寿眉春茶中富含茶多酚、氨基酸、咖啡碱等多种营养物质,具有抗氧化、降脂减肥、清热解毒、提神醒脑等功效,常饮有益健康。
总的来说,寿眉春茶散茶具有明前茶的特点,采摘时间早,茶叶质量优良,口感浓厚,茶香高扬,色泽翠绿,具有很高的观赏性和营养价值。无论是单品享用,还是用来拼配成各种花果茶、奶茶等,都能带来愉悦的品茶体验。寿眉春茶散茶不仅是一种饮品,更是一种享受生活的方式,为人们带来清新、健康的茶香体验。