毛峰和眉峰啥区别啊？

毛峰和眉峰是两种不同的茶叶品种，它们在制作过程和外观上有明显的区别。下面从茶叶原料、生长环境、制作工艺和口感等方面来详细介绍这两种茶叶的区别。

首先，毛峰和眉峰的原料茶树品种不同。毛峰茶是由福建省产的福建大白茶树的一芽一叶鲜叶所制成的，属于白茶类。而眉峰茶则是由福建省产的福建小叶种茶树的一芽一叶鲜叶所制成，属于绿茶类。由于原料茶树品种的不同，所以毛峰和眉峰在外观和口感上有明显的差异。

其次，毛峰和眉峰的生长环境也有差异。毛峰茶多产于福建省的武夷山地区，这里地势崎岖，云雾缭绕，气候湿润，适宜茶树生长。眉峰茶则多产于福建省的安溪县，这里气候温和，土壤肥沃，适宜茶树生长。因此，毛峰和眉峰的生长环境差异也会影响到它们的品质和口感。

再者，毛峰和眉峰的制作工艺也不同。毛峰茶在制作过程中注重“杀青”和“晒青”，使茶叶保持原始的清香和甘甜，口感清爽鲜嫩。眉峰茶则在制作过程中注重揉捻和烘焙，使茶叶呈现出金黄色的外观和烘焙的香气，口感浓厚醇和。

最后，毛峰和眉峰在外观上也有明显的区别。毛峰茶叶呈现出嫩绿色、匀称整齐的外观，叶面有细小的茸毛，看起来像是披着一层细细的毛衣。眉峰茶则呈现出金黄色、细长曲折的外观，叶面光滑光亮，有如眉毛弯曲的形状。

综上所述，毛峰和眉峰是两种不同的茶叶品种，它们在原料茶树品种、生长环境、制作工艺和外观上都有明显的区别。毛峰茶清爽醇和，口感鲜嫩甘甜；眉峰茶浓厚醇和，口感浓香独特。选择茶叶时可以根据自己的口味喜好和对茶叶的品质要求来选择适合自己的毛峰或眉峰茶。