箱装的福鼎白茶怎么泡？

福鼎白茶是中国福建省福鼎市出产的白茶，烘干前杀青、晒白后而成，具有鲜香、清香、甜香、芳香的特点，是茶中的佳品。对于箱装的福鼎白茶，泡法要求更为严格，下面我来分享一下如何泡一杯美味的福鼎白茶。

一、选用合适的好茶

福鼎白茶分为新茶与陈茶，其中，陈茶的口感更为独特。新茶在泡之前要先进行开封，使茶叶中的香气充分发挥。而陈茶在泡之前可以直接取出泡制，不用经过开封。因此，在选择福鼎白茶时，我们应该根据自己的口味和需求来选择。

二、准备好泡茶器具

泡茶器具也是非常重要的，要选用比较洁净的茶杯或茶壶，同时要注意事先清洗干净，不要有异味。最好使用瓷质和玻璃杯，以便观察茶汤的颜色和干净程度。若是使用铁器或陶器，泡制时间会相对只稍微久一些。

三、先进行茶洗

福鼎白茶是要保持原香味的，因此要先进行一次“茶洗”，即用热水浸泡茶叶数十秒，使茶叶恢复形态，并即时将茶汤倒去，去掉表面的浮沫。这是为了去除杂质和“头汤”，保证第一泡的茶汤更干净、口感更纯正。

四、掌握好水温和泡茶时间

福鼎白茶泡制所需的温度较低，一般在80℃-90℃左右，这样才能保证茶水口感香味的发挥。具体的实现方法为：将水烧开后倒入杯中，待水温稍降后，再投放茶叶。泡茶时间也是决定福鼎白茶口感的重要因素。根据个人口感来进行自我调整，第一泡时间较短，一般10~15秒；后几泡时间可相对延长（最多不要超过30秒）。

五、循序渐进地泡

在泡制福鼎白茶时，不要一次倒入过多的茶叶，而要以极少量泡制为好，随后再依个人口感对茶叶逐步增加。福鼎白茶可以连续泡制3~5次，每次茶汤的口感与香气都会不大不同。最好每次泡制之后及时倒掉残汤，否则茶叶会因水浸泡而变得过于湿润，影响口感。

六、保持茶具卫生，注意口感与干燥度

每泡一次茶后，要彻底清洗茶具，保持茶具干净，无异味，避免影响下一次泡茶的口感。并且，泡制过后，应尽量放置在干燥通风的地方，保证存放的环境卫生与干燥度。如果是陈年福鼎白茶需拆一个角落让近20分钟之后茶表面水汽等蒸发， 然后再把袋盖起来，避免潮湿和发霉。

以上就是泡制福鼎白茶的几个关键步骤，如果您喜欢福鼎白茶的香气和味道，那么就尝试按照上述方法来尝试泡制看看吧！美好的茶香之旅将因您的品味而更加的精彩，祝您喝得开心！