碧螺春是中国十大名茶之一,一般是指以江苏太湖泗州山横岭,苏州市吴江区太湖源头为产地的茶叶,因其鲜嫩的卷曲姿态,形似碧螺,故得其名。碧螺春的生产历史悠久,传承了中国茶文化的深厚底蕴,深受广大茶友的喜爱。
碧螺春常见的包装方式有散装、袋装、罐装等。相对于其他包装方式,罐装碧螺春有着更好的保存效果,常见的罐身材质有铁罐、陶罐、玻璃罐等,而铁罐是常见且最为保险的选择之一。
对于罐装的碧螺春茶叶,其保质期根据铁罐的材质和密封程度而异。一般来说,如果铁罐密封性能好,且存储在阴凉、干燥、通风的环境中,碧螺春叶子干净、质量好的茶叶保质期可达两年或更长时间,对于口感要求高的消费者,建议在一年左右内饮用。然而,如果条件不够理想,如餐厅、咖啡厅等开放式环境存储的话,保质期则较短,大约在半年左右。
在保质期内,若发现罐内的碧螺春出现了发霉或异味,就表示其已经不再适合饮用,应予以清理或更换。
需要注意的是,碧螺春罐装茶叶还需注意以下几点:
1. 避免与异味食物存放在一起:茶叶是一种很容易吸味的物品,因此存储时需要避免与其他食品、烟酒等产生交叉污染。
2. 避免阳光直射:习惯阳台曝晒的爱茶者需谨慎,阳光直射下会使茶叶叶色发黄,口感变劣。
3. 置放位置一定要稳固:铁质罐内的碧螺春相对较重,一定要放置在稳固的位置上,以免金属罐变形,破坏罐封,影响茶叶的质量。
总之,为了达到更好的存贮效果,建议选购具备良好密封性能的铁罐来包装碧螺春茶叶,在存储期间要注意避免接触异味,防止阳光直射,放置稳固位置,切勿重物压过茶罐,根据保质期饮用。