正宗大红袍别名叫什么？

正宗大红袍的别名叫做“岩茶”或者“武夷大红袍”。岩茶一词来源于其产地的武夷山，其茶树生长在崎岖险峻的岩石缝隙之间，被誉为“岩茶”。而“大红袍”则是因为这种茶叶的茶树在冬季有红色的茎叶，所以被称为“大红袍”。

正宗大红袍是中国传统名茶之一，产于福建省武夷山市。其茶园海拔高，气候湿润，土壤肥沃，适宜茶树生长。因此，茶树生长出的茶叶品质较好，被誉为“岩骨顽强，茶质浓郁”。

正宗大红袍的特点是汤色橙黄、金黄透亮，香气高雅、幽长，滋味浓郁、醇和，叶底嫩绿、嫩红。而且，茶汤呈现出红浓绿亮的颜色，口感舒适细腻，口齿留香，回甘长久，令人回味无穷。

正宗大红袍的功效也是广泛的。它含有丰富的氨基酸、维生素、茶多酚、咖啡碱等有益成分，有助于提高人体免疫力，促进新陈代谢，抗氧化及延缓衰老的作用。喝正宗大红袍还可以促进消化，清热解毒，减肥瘦身等。

正宗大红袍的采摘时间为清明前后，由于茶树生长在岩石缝隙中，所以采摘难度很大，只能手工采摘，制作过程也相对复杂。制作出的茶叶要经过揉捻、杀青、烘干等多道工序，才能保证其品质。

同时，正宗大红袍的市场需求也一直很高，由于其精良的品质和独特的风味，备受茶叶爱好者的青睐。因此，正宗大红袍的价格也一直较高，被誉为“中国茶中之王”。

总的来说，正宗大红袍作为中国传统名茶之一，不仅有着悠久的历史和独特的产地环境，还有着丰富的营养价值和独特的风味。它的别名“岩茶”或者“武夷大红袍”也使人更加熟悉并喜爱这种茶叶。只有真正正宗的大红袍，才能品尝到其独特的风味和享受其丰富的功效。