茶叶是一种易受外界环境影响的物品,尤其对于优质茶叶,其质量容易受到破坏,而对于新茶碧螺春这样的名优茶叶更是如此。因此,正确地保存新茶碧螺春至关重要,下面就为大家介绍一些保存新茶碧螺春的最佳方法。
1、避免潮湿
茶叶一旦接触到潮湿的环境,很可能会导致茶叶发霉、变质,从而影响茶叶品质。因此,保存新茶碧螺春时,必须将茶叶置于干燥、通风良好的地方,以避免潮湿的影响。对于居住在潮湿的气候环境中的人来说,可以在茶叶旁边放置一些吸湿的物品,如竹炭、生石灰,以吸收潮湿的空气。
2、密闭保存
要想保持新茶碧螺春的新鲜度,最好采用密闭包装保存。通常,包装袋应该选用无味的食品级塑料袋,将空气尽量排出,然后密封保管。另外,为避免茶叶受潮,可以在密闭包装的茶叶袋里面放入一些干燥剂,如一小袋食盐或者一小团零食里面的硅胶。
3、远离异味
茶叶容易受到异味的影响,特别是对于新茶碧螺春这种茶叶,更是这样。所以,在保存茶叶的过程中,需要避免接触到异味,如:洗衣粉、防潮剂等;另外,茶叶也不应与放置香料、灌制食品或其他有味道的物品放在一起。如果你的茶叶已经受到异味的影响,你可以将茶叶放醒在通风的地方,等待异味挥发;如果您的家庭环境味道严重,经常用除臭剂进行室内空气处理,建议将茶叶放置于玻璃瓶口,并用防臭的封口塞密封存储。
4、低温保存
在保存新茶碧螺春的过程中,温度的高低直接影响茶叶的新鲜度。一般来说,存储温度的推荐范围为 0~5℃,避免氧化退化过快。如果无法低温环境下保存,建议尽量将茶叶放在相对温度较低的室内,避免阳光直射。
综上所述,正确地保存新茶碧螺春可以保持茶叶的外观、香气和口感。一般来说,最好将茶叶尽快饮用,不要长时间保存。如果要长时间储存,必须将茶叶置于上述适合的条件下,并定期查看身份,确保茶叶的品质不受影响。