正山小种都有哪些品种？

正山小种是一种优质的中国绿茶，具有独特的香味和口感，因其生长在正山岭地区而得名。正山小种品种繁多，主要包括以下几种：

1. 普洱正山小种：普洱正山小种是以云南普洱地区的读卡山为原产地的一种正山小种，其茶树生长在海拔1000-1600米的高山环境中，茶树采摘的新鲜芽叶经过发酵和烘焙处理后制成，具有独特的陈香和鲜爽口感。

2. 福建正山小种：福建正山小种是福建省特产，主要生长在武夷山、铁观音岭等地。福建正山小种的茶树为福建大叶种，茶树叶片肥厚，叶脉清晰，经过精心制作后，具有独特的浓香和滋味。

3. 安徽正山小种：安徽正山小种是安徽省的一种正山小种茶，主要生长在黄山、歙县等地。安徽正山小种的茶叶外形修长、匀称，色泽乌润，带有一种独特的香气，口感鲜爽。

4. 湖南正山小种：湖南正山小种是湖南省的一种正山茶，主要生长在岳阳、株洲等地。湖南正山小种的茶树为岳阳大芽种，茶叶色泽翠绿，香气清新，口感回甘。

5. 四川正山小种：四川正山小种是四川省的一种正山小种茶，主要生长在大邑、大足等地。四川正山小种的茶树为四川大雨种，茶叶具有鲜爽的口感和浓厚的香气。

正山小种茶叶种类繁多，每种茶叶都具有自己独特的香气和口感，消费者可根据个人口味和喜好选择适合自己的种类。无论是普洱正山小种、福建正山小种、安徽正山小种、湖南正山小种还是四川正山小种，均具有优质的口感和香气，是中国绿茶品种中的佼佼者。