白毫银针茶叶冷后发黑是正常的现象。白毫银针是一种白茶,经过加工后的茶叶中含有一定量的酶类物质,当遇到空气中的氧气和水分时,会发生氧化反应,导致茶叶颜色变暗。这种变化并不影响茶叶的品质和口感,因此是正常的现象。希望能解答您的问题,如果还有其他问题,请继续提问。