白茶寿眉什么品种好？

白茶是一种相对比较贵的茶叶，寿眉是其中一种品种，被认为是白茶中的极品。寿眉又称为“银针”，它是以福建福鼎产的福州白茶为原料，经过精心制作而成。寿眉茶叶外形紧细挺直，茶汁清浅，汤色黄中泛绿，故又被誉为“白中有黄”，是白茶中的精品。

寿眉白茶的品种可以分为采摘的不同时期，但质量最好的寿眉白茶通常采摘于清明前后。清明前的春茶，即所谓的“头茶”，是一年中最嫩、最鲜嫩的茶叶，因此品质最佳。这就是为什么清明前的福州茶园总是特别繁忙，因为这个时候正是采摘头茶的时候。

在选择寿眉白茶时，可以根据以下几点来判断其品质：

1. 外形：寿眉白茶的茶叶较细，呈现银白色，而且条索整齐，松紧适中。色泽光润，叶片包覆有细细白毫，看起来晶莹剔透。

2. 气味：寿眉白茶具有清新的香气，一般带有花香和果香的味道。正宗的寿眉白茶香气会有一种让人回味无穷的感觉。

3. 汤色：寿眉白茶冲泡后的茶汤呈现清浅的黄色，有时候还会带有一些绿色。汤色幽雅清澈，无杂质和浮渣。

4. 口感：寿眉白茶口感清爽，甘甜回甘，不苦不涩。入口后会有一种清凉的感觉，非常适合用来解暑和消暑。

总的来说，寿眉白茶是一种非常高档的茶叶，具有很高的品质和口感。选择寿眉白茶时，最好选择清明前采摘的茶叶，以确保其品质最佳。此外，正宗的寿眉白茶还需要具备外形整齐，气味清新，汤色幽雅，口感清爽等特点。希望本文所述的内容能够帮助您更好地了解寿眉白茶，享受到一种纯正的茶叶风味。